Michel Lynch
Biologique
AOC Bordeaux
Vins biologiques rouges et blancs
Michel Lynch s’inscrit dans une démarche de développement durable et enrichit sa gamme avec des vins biologiques (certifié AB) de grande qualité élaborés à partir de raisins rigoureusement sélectionnés. Engagé dans une démarche responsable complète, Michel lynch affiche également un packaging particulièrement respectueux de l’environnement, limitant ainsi son empreinte carbone.
D’une belle couleur rubis, le Michel Lynch Rouge Biologique présente un nez intense sur les fruits noirs et les épices douces. La bouche, généreuse et pleine, est dominée par des arômes de cerise noire et de myrtille, et quelques notes de moka. La finale est élégante et longue sur le fruit.
Ce 100% Merlot se mariera parfaitement avec une salade césar, un quasi de veau rôti ou un Saint-Nectaire fermier bien affiné.
La robe pâle aux reflets verts du Michel Lynch Blanc Biologique présente un nez très expressif aux arômes de verveine, de fruits exotiques avec une légère note de poire. La bouche est riche et pulpeuse et révèle une belle tension. La finale est très aromatique, portée par une belle amertume et beaucoup de fraicheur.
90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, ce vin complètera à merveille une salade d’endives, poire & fromage ainsi qu'une assiette de coquilles Saint-Jacques & poireaux.