L’Ostal Blanc
IGP Pays d’Oc
La fraîcheur du Sud
L’Ostal Blanc provient des terroirs les plus frais de la propriété et du Pays d’Oc. 100 % Chardonnay, il est la parfaite expression de la fraîcheur et de la gourmandise des vins blanc du Languedoc et des arômes caractéristiques de ce cépage subtil et élégant du Sud de la France.
A l’oeil, sa belle robe jaune or laisse apparaître de légers reflets dorés. Le nez est expressif, dévoilant des notes fruitées de pêche, abricots et litchi se mariant parfaitement à des arômes patissiers de brioche et de fleur d’oranger. La bouche, très fraiche, est marquée par l’intensité des arômes fruités qui éclatent en bouche puis par le côté crémeux et la rondeur qui donnent une belle complexité aux vin. La finale est intense et bien équilibrée, entre fraicheur et générosité.
